Café Blend Arabica – du Guatemala et du Brésil
House blend
01PM
Pause déjeuner, fin de repas, coup de barre d’après-midi ? Chronic. 01PM est là pour remettre un peu d’ordre dans ton cerveau avant la reprise. Un 100% Arabica Bio & Fairtrade venu tout droit du Guatemala et du Brésil, taillé pour les amateurs de café intense mais tout en finesse. Riche, équilibré, avec ce qu’il faut de caractère pour te remettre en selle sans te plomber l’estomac. Après ça, tu peux retourner bosser… ou rêver à la prochaine tasse.
- Ajoutez 3 paquets → le 3ᵉ à -25%
- Ajoutez 5 paquets → le 5ᵉ à -50%
- Ajoutez 10 paquets → le 10ᵉ est offert 🎁
Les réductions s’appliquent directement dans votre panier.
Commandez avant 14h, et votre commande part le jour même. Pour une livraison le lendemain (hors week-end).
Nos paquets sont certifiés "OK COMPOST", valve, joint, et l'étiquette comprise. Votre paquet de café vide peut être placé avec vos déchets organiques, pour un compostage industriel uniquement.
- Machine espresso = mouture fine / espresso
- Cafetière italienne et filtres = mouture moyenne / italienne
- Cafetière à piston (French Press), et les Chemex = moutures grossières / French Press
Si vous voulez en savoir plus vous pouvez consulter notre page spécifique : Guide des moutures.
Qu'est ce qu'on boit ?
Chaque café est unique, grâce à son terroir et ses spécificités qui lui confèrent toute son identité. Laissez-vous transporter par une expérience café riche en saveurs, où chaque variété raconte l'histoire unique de son origine. Chez nous, le café est plus qu'une boisson, c'est une invitation au voyage sensoriel, mettant en lumière l'importance du terroir et des méthodes de culture dans la création de profils gustatifs uniques.
Origine

Variété

Profil aromatique

Extraction recommandée
Un café artisanal, torréfié à la demande en Suisse
Nous portons une attention particulière à vous proposer des cafés d'une extrême fraîcheur. Nos cafés sont torréfiés à la demande par lot de 15kg, afin de sublimer leurs arômes. Nous vous garantissons une date de torréfaction de moins de 30 jours, pour que vous puissiez profiter de toute l'aromatique de votre café.
Tous nos cafés sont torréfiés sur place par Federico, dans notre torréfaction de Chêne-Bourg dans le canton de Genève en Suisse.
Nous maitrisons pleinement notre chaîne de production pour vous proposer des produits torréfiés de qualité, au goût authentique et singulier.
Qualité de nos cafés verts
Café de Spécialité 80+Chaque grain est le fruit d'une filière équitable, assurant une traçabilité irréprochable et une qualité de tasse exceptionnelle. Notés au-delà de 80 sur 100, nos cafés vous ouvrent les portes du monde prestigieux du café de spécialité.

1% FOR THE PLANET

FAIRTRADE

BIO
Sélection
Certainemeent très bon pour les amateurs mais moi ce n'est pas mon type de café
Acheté pour les vacances en famille.
Il a réchauffé nos petits déjeuners et à fait l’unanimité aussi bien en filtre qu’en expresso.
Le prochain shoot de caféine est déjà commandé.
Merci à l’equipe également pour l’accueil quand je suis venue le chercher à la torréfaction.
Très bon bien équilibré mais il manque un peu de saveur comme écrit sur le site
Ayant acheté une machine à grains il y a peu de temps, j’ai testé plusieurs marques de café, et celui ci reste le meilleur que j’ai pu goûter. Il se démarque vraiment des autres marques, et j’ai vraiment du mal à apprécier mon café lorsque ce n’est pas celui ci.
Reviews in Other Languages
It is slightly too bitter for me
Thank you for your feedback on the 01PM. Ethiopian coffees are actually known for their brightness and fruity notes rather than bitterness, what you may be picking up is their natural acidity, which can sometimes read that way depending on the palate.
If you're looking for something rounder and more mellow, our 10AM Guatemala has a much softer profile, with low acidity and a smooth finish. Not sure where to start? Our coffee quiz can help point you in the right direction.
We hope to find your perfect cup together.
So fein und intensiv, ich cha nüm ohne!
Solid coffee, just missing that extra punch I was hoping for.