JURA — Cool Control 2.5 l
Le lait qui attend à température ambiante entre deux services, c'est un problème de goût avant d'être un problème d'hygiène. Le Cool Control 2,5 l le maintient à 4 °C en continu, dans un récipient inox fermé relié directement à la machine.
Le refroidissement passe par un système Peltier, sans compresseur. L'indicateur de température est digital et le niveau de remplissage remonte sans fil vers la machine sur les modèles équipés du Smart Connect, ce qui évite la panne sèche en plein service. Le couvercle inox de 1,5 mm se verrouille, un détail qui compte en libre-service ou dans un espace ouvert. Le tube métallique et l'adaptateur passent au lave-vaisselle.
Contenance de 2,5 litres, référence JURA 24246, prévu pour les machines professionnelles des lignes X et GIGA X. C'est le format des sites à usage lait soutenu, là où le modèle 1 litre oblige à recharger au mauvais moment.